полевая кухня

[Севыч]

Ирине (Кобра):
1. У Елены всегда есть возможность организовать помощников в помывке на ближайшей "колонке".
2. КП-30 может использоваться при невозможности других вариантов. На нескольких поисках при отсутствии наших "кухонных профи" процесс готовки превращался в серьезное испытание. А горячее питание на ПСО считаю неотьемлемой частью поисков.
3. В планируемом мною прицепе много свободного места, т.к. это прицеп-эвакуатор для легковых авто массой до 3 тонн.
З.Ы. Все ещё жду отзывы реальных эксплуатантов КП-30.

[bvs]

Я пользовался..
Штука тяжелая, но удобная.

Котлы моются просто. В них заливается вода (можно с моющим средством) и кипятится минут 20 - потом сливается и полоскается. Все.
Если перед приготовлением пищи есть сомнение в чистоте баков - то процедура предварительного кипячения повторяется. Снаружи баки моются тоже легко. Если есть керхер - то проблемы вообще не существует. И процесс мытья занимает 5 минут.

Есть некоторые проблемы при использовании различных топливных смесей. (настройка/чистка форсунок) Если использовать только дрова или уголь - то такая проблема не существует.

[varvar]

я в армии примерно так и мыл. ток иногда приходилось шеткой пользоваться .а вес не большой в двоем загрузить или переместить не проблема \ток если марш бросок бежать \

[Севыч]

Спасибо, Владимир за ответ.
Думаю, что проблема веса (100кг) решается монтажем к кухне колёс. И потом просто вкатывать-выкатывать из прицепа.
Проблему с форсунками можно решить заменой на какие-нибудь иностранные, а если дальше "пошаманить", то и подумать о переводе на газ. Будет дороже, но точно лучше и экологичнее. А можно ничего не делать и использовать только дрова/уголь. На случай дождливой погоды иметь запас топливных брикетов.
А правда ли, что разница между дровами и топливной смесью при кипячении на КП-30 составляет 10-15 минут?

[bvs]

Если использовать только дизельное топливо, то один раз все отладил и больше не трогаешь - все работает.
Просто у нас там всякую хрень мешали.. И старое дизельное, и смеси зимнего и летнего.. Ну ты понимаешь. ЧТо под рукой было, то и заливали.
Некоторые проблемы возникали. НО вполне решаемые. На газ переходить не стоит.

Про время закипания, точно сказать не могу, тк этот фактор никого не волновал.
На дизельном топливе просто удобнее - поставил - зажег - забыл.
А дрова более доступны. По большому счету - разница не очень заметна. Но на дровах пища более ароматна ))) Это субъективное мнение

[bvs]

Кстати, если кто-то заметил, котлы закрываются герметично и есть клапан сброса давления. Те это практически скороварка-Мультиварка, только без таймера. И за счет этого приготовление пищи идет быстрее. И ничего не пригорает.

[bvs]

Самое главное достоинство такой кухни - это мобильность.
В любой момент можно прекратить процесс приготовления, загрузить ее в транспорт (открытый) и перевезти км на 200 ))). И там уже доварить )). Примеры таких перемещений известны - с учений в Электрогоске на поиск в Смоленской области.

[Дед]

В тему "Нужды отряда" с учётом кузни готов предоставить "мойку" под давлением. Кому передать?

[ZAVOD]

Внесу свою каплю.. Всегда все зависит от того, кто приехал.. Севыч с Леной изначально поставили себя в уважительную и положительную к отряду позицию, поэтому и делают все очень качественно, рассчитывая на себя. С точки зрения качества - это самое лучшее, что может быть, тем более, это предложил человек, который относится к лесу и безопасности, как к приоритетным вещам, в принципе, т.е. рассматривает историю поисков с самых опасных и сложных моментов, я имею в виду Варвара, я поддерживаю изо всех сил Кобру, т.к. человек так же говорит из практики (мало, кто мыть любит), НО, все же, исходя из самых худших историй, если у отряда будет такая кухня, то, это точно полезно...

[varvar]

ктати вы помните учения и поиски . в пожаро опасном районе.\торф\ и как чарли подписывал бумагу что он твечает если будет пожар.и готовку тож помните. если есть у севыча возможность купить . девайс. так надо ток аплодировать. а помыть не проблема .по просят меня не откажусь.\я после милятино знаю что такое горячая еда .и как силы поевляються на новый прочес.